Cosa mangiare in Samoa

mangiare in samoa

Provare la cucina del luogo in cui si viaggia è tra gli aspetti più belli ed istruttivi. Ho sempre rifiutato le catene di fast food a favore di un buon piatto locale, così come non ho mai cercato un ristorante italiano all’estero se non giusto in Samoa sia per far provare…

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Essere vegetariani in Polonia

Inizialmente si potrebbe pensare che la Polonia, così come gli altri Paesi dell’Europa centrale, non sia proprio un paradiso per vegetariani per l’elevato uso di carne nei piatti tradizionali. Durante il mio viaggio nell’estate del 2013, ho visitato due città minori, Poznan e Wroclaw, e in entrambi i casi ho potuto…

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Cibo vegetariano & coccole a Biella e dintorni

vegetariani biella

Durante il blogtour #destinazionebiella ho avuto modo di coccolarmi un po’ sia dal punto di vista alimentare (ho provato diversi ristoranti della provincia di Biella) che fisico (una mattina di relax in un centro benessere). Con questo post vi parlo di alcuni deliziosi piatti vegetariani e della piacevole pausa alla spa! La cucina piemontese…

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Essere vegetariani a Budapest

La cucina ungherese è molto ricca e calorica con un uso quasi onnipresente di carne. Le spezie sono molto usate: la paprika (dolce nella maggioranza dei casi) colora un gran numero di piatti, ma troviamo anche aneto, dragoncello e basilico. A primo impatto sembrerebbe impossibile essere vegetariani a Budapest (e in generale in…

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Intervista a Fraintesa, VegeTurista per il mondo

fraintesa viaggiovagando

Qualche parola per presentarti… Mi chiamo Francesca, in rete sono conosciuta col nome di Fraintesa, sto per compiere 31 anni e sono vegetariana da circa 17 anni. Scrivo le mie disavventure da vegetariana su www.fraintesa.it e descrivo i ristoranti dove mangio su http://necarnenepesceblog.wordpress.com/ Perché hai deciso di diventare vegetariana? Hai mai cercato di…

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Essere vegetariani a Berlino

un vegeturista a berlino

La scorsa estate ho trascorso quattro giorni a Berlino. Dopo aver fatto qualche ricerca su internet ed essermi resa conto che tra i piatti tipici il più quotato fosse il currywurst ho iniziato a preoccuparmi perché tutto è rigorosamente a base di carne. Essere vegetariani a Berlino: e ora cosa…

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Essere vegetariani a Genova

La cucina genovese strettamente legata alla conformazione del suo territorio offre specialità di mare e di terra. Le ricette attuali  derivano dalla tradizione popolare e molte sono rimaste immutate. Ci stiamo riferendo ad una cucina povera che usa poco i grassi e per rendere saporiti i propri piatti punta sulle…

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Un VegeTurista a…

Nuova sezione di Viaggiovagando dedicata ai turisti vegetariani Amo viaggiare e scoprire le nuove culture. Un fattore molto importante è il cibo come momento di condivisione e come fattore sociale. Tuttavia un vegetariano in viaggio non ha mai la vita semplice: piatti ricchi di carne, cibi da strada e adattamento…

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